アレルギー対応　ヴィーガンホイップデコレーションケーキ

＼大豆不使用／ヴィーガンホイップデコレーションケーキ

乳製品不使用とは思えない、ふわふわのヴィーガンホイップクリーム。
生クリームが少し苦手という方からも「これならおいしく食べられる！」と嬉しいお声をたくさんいただいています。

当店では、市販の添加物が多く含まれる豆乳ホイップクリームは使用せず、安心・安全な材料をひとつひとつ選び、手づくりしています。
通常のヴィーガンホイップデコレーションケーキは、アーモンドや豆乳を使用していますが、ナッツフリー・大豆フリーの対応も可能です。

今回ご紹介するのは、卵・乳製品・小麦・白砂糖だけでなく、豆乳も使わずにお作りした特別なケーキ。
スポンジには本葛粉を贅沢に使い、28品目不使用でふんわり仕上げています。
クリームも豆乳不使用で、やさしい味わいに。
アレルギーをお持ちの方や、制限のある方にも、そうじゃない方にも安心してみんなで同じものをおいしく楽しんでいただけるケーキです。

※コンタミには対応しておりませんので重篤なアレルギーをお持ちの方はご注意ください※

お渡しは工房OPEN日以外でも可能です。
実はOPENしていない日こそ、朝から晩まで仕込みや製造作業に追われていたりしますが、そうした日でもお渡しの対応ができます。

また、できるだけ栽培期間中農薬・化学肥料不使用、もしくは減農薬のフルーツを使用したいと考えており、仕入れに時間を要する場合がございます。
そのため、ケーキのご注文はお受け取り希望日の10日前までにご相談いただけますと幸いです。

工房にお越しいただけない遠方の方へオンラインショップで生にフルーツなしバージョンの販売も行ってます
気になる方はこちらをチェックしてみてください

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全て卵、乳製品、小麦粉不使用。
できるだけオーガニックな食材を選び、
一つ一つ丁寧にお作りしてます。

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・今週は工房
5/14(水)13:00-18:00
5/15(木)13:00-18:00
OPEN予定です

・5/25(日)直方えこわいず
あおのマルシェ出店予定

＊＊オーダークッキーは5袋以上から承ってます。すぐ作れない時も多いのでお早めにご相談下さい

＊＊ギフトオーダーはご予算に合わせてお作りしてます
工房にお越しいただき、選んでいただいてギフト箱にお詰めすることもできます
お菓子の発送はオンラインショップより承っております！

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