お知らせ

  • 【2026年2月】営業日とイベント出店スケジュール|北九州のグルテンフリー・ヴィーガンスイーツ mizutama kitchen
    2月に入りましたね。まだまだ寒い日が続きますが、少しずつ春の気配を感じられるようになってきました。 今月も、北九州市内や近郊のいろいろな場所へ出店させていただきます。工房での販売はもちろん、この時期だけのバレンタイン商品 […]
  • 2026年2月8日(日)遠賀出店
    2026年2月8日(日)、遠賀コミュニティーセンターで開催されるHee-Haw Marketにmizutama kitchenが出店。卵・乳製品・小麦・白砂糖不使用の米粉スイーツや焼菓子を販売します。
  • 2026年2月1日直方えこわいず出張販売
    直方えこわいずで出張販売を行います。マフィンやタルト、クッキーなど、卵・乳製品・小麦・白砂糖不使用のからだにやさしいスイーツを販売。生チョコと米粉パンは予約分の
  • ガトーショコラレッスン2026
    卵・乳製品・小麦・白砂糖不使用のバレンタインガトーショコラレッスンを開催。12cmガトーショコラはお持ち帰り、生チョコは説明と試食のみ。ご家庭で作りやすいレシピをお伝えします。
  • ヴィーガン生チョコレート2026
    北九州市八幡西区でクッキー、マフィン、グルテンフリーケーキ、ヴィーガン生チョコレートをお探しならヴィーガンスイーツ焼き菓子専門店みずたまキッチンmizutama kitchen アレルギーの方にも、体にやさしいスイーツを […]

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mizutama kitchen工房

実家の一部を改装して、小さな工房を作りました。

工房オープン日には、米粉クッキーなど焼菓子を中心に販売を行なっております。お気軽にお立ち寄りください。


北九州市八幡西区皇后崎町8-20

OPEN日:基本水曜日13:00-18:00
     (1週目は休み)
     + 不定期OPEN

※催事等でお休みいただくこともあります。
 スケジュールをご確認ください

取扱商品

*米粉クッキー、ガレットなどの焼き菓子
*ケーキ、マフィンなど
*米粉パン(1斤のみ/要予約)
マイバックご持参、保冷剤保冷バッグご持参下さい

*全て卵、乳製品、小麦、白砂糖不使用[全てのアレルギーや制限食には対応できかねます]
*工房に7大アレルゲンは持ち込みませんが、材料製造工場からの配送時などのコンタミには対応できていません。重篤なアレルギーをお持ちの方はご注意ください。

アレルギーがあってもなくても
みんな同じものをおいしく
食べてもらえますように・・・

そんな想いを込めて
全て小麦、卵、乳製品、白砂糖不使用の
米粉スイーツや米粉パンを作っています。

食材はオーガニックのものを
中心に使用することで、
素材の味を活かした
心にも身体にも優しい
スイーツづくりを心がけています。

食べられるよろこびと
幸せなひとときのために
心をこめて

mizutama kitchen
上村裕理