お知らせ

  • 2025.8.30直方クロレラマルシェ
    8月30日(土) クロレラグリーンマルシェ 出店のお知らせ主催者・えこわいずさんからのご案内 \今年も開催!/8月最終週は「クロレラグリーンマルシェ」へ。みなさん、「クロレラ」ってご存知ですか? 実は“藻”の一種で、健康 […]
  • 2025.8月ご案内
    【8月のご案内】 工房OPEN日8/4(月)13:00-17:00 8/13(水)・8/16(土)・8/20(水)・8/27(水)13:00〜18:00※8/27は「野菜セットお渡し日」です。 納品日・8/9(土) しん […]
  • 2025.7.23-7.29井筒屋POP UP
    【POP UP出店のお知らせ】 2025年7月23日(水)〜29日(火)小倉井筒屋 新館1F 特設会場 1週間のPOP UP出店を行います。今回も人気の「mizutamaクッキー缶」を数量限定でご用意いたします。内容を一 […]
  • 2025.7.19あおのマルシェ
    【今週末の出店のお知らせ】 7月19日(土)は、直方えこわいずさんで開催される「あおのマルシェ」に出店いたします。今回が、最後の「あおのマルシェ」となります。 あおの緑舎での開催がはじまってから約3年。毎月のように出店さ […]
  • 先週の工房OPENまとめ|2025年7月第1週
    【先週の工房OPEN ご用意したお菓子たち】 先週の工房OPENにお越しいただいたみなさま、ありがとうございました。梅雨が明けたと思ったら、急に真夏のような強い日差しが続く毎日。そんな暑さのなかお立ち寄りいただき、とても […]

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mizutama kitchen工房

実家の一部を改装して、小さな工房を作りました。

工房オープン日には、米粉クッキーなど焼菓子を中心に販売を行なっております。お気軽にお立ち寄りください。


北九州市八幡西区皇后崎町8-20

OPEN日:基本水曜日13:00-18:00
     (1週目は休み)
     + 不定期OPEN

※催事等でお休みいただくこともあります。
 スケジュールをご確認ください

取扱商品

*米粉クッキー、ガレットなどの焼き菓子
*ケーキ、マフィンなど
*米粉パン(1斤のみ/要予約)
マイバックご持参、保冷剤保冷バッグご持参下さい

*全て卵、乳製品、小麦、白砂糖不使用[全てのアレルギーや制限食には対応できかねます]
*工房に7大アレルゲンは持ち込みませんが、材料製造工場からの配送時などのコンタミには対応できていません。重篤なアレルギーをお持ちの方はご注意ください。

アレルギーがあってもなくても
みんな同じものをおいしく
食べてもらえますように・・・

そんな想いを込めて
全て小麦、卵、乳製品、白砂糖不使用の
米粉スイーツや米粉パンを作っています。

食材はオーガニックのものを
中心に使用することで、
素材の味を活かした
心にも身体にも優しい
スイーツづくりを心がけています。

食べられるよろこびと
幸せなひとときのために
心をこめて

mizutama kitchen
上村裕理