お知らせ

  • 2025年12月19日(金)門司プチマルクト出店
    【初出店のお知らせ】 ▪️門司港プチマルクト出店日:12月19日(金)11:00〜16:00※12/20(土)もイベントは開催されますが、mizutama kitchenは19日のみの出店です […]
  • 2025年12月ご案内
    12月の工房OPEN日・納品日・催事出店のお知らせです。 12月はご予約・オーダーを多くいただいているため、工房OPENは水曜日のみとなります。また、12/17(水)は営業時間が変更となりますのでご注意ください。 12/ […]
  • クリスマスケーキのご案内
    *クリスマスケーキ予約受付*大変お待たせしました。今年も数量限定で販売いたします。 ■ 予約受付開始12/2(火) 20:00〜公式LINEより12/3(水) 13:00〜18:00(工房OPEN日)※工房にご来店いただ […]
  • 2025年11月30日(日)直方えこわいず出張販売
    直方えこわいずさん 出張販売のお知らせ 今年度最後の、えこわいずさんでの出店となります。 (12月の出張販売はお休みです) 【日時】11/30(日)10:00〜16:00 【場所】えこわいず店舗前ウッドデッキ ※雨天時は […]
  • ヴィーガングルテンフリーシュトーレン
    シュトーレンのご案内 クリスマスの訪れを告げる季節菓子「シュトーレン」を、今年もご用意いたしました。 mizutama kitchenでは、毎年楽しみにしてくださるお客様のお声にお応えし、今年は例年より少し早めに製作・お […]

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mizutama kitchen工房

実家の一部を改装して、小さな工房を作りました。

工房オープン日には、米粉クッキーなど焼菓子を中心に販売を行なっております。お気軽にお立ち寄りください。


北九州市八幡西区皇后崎町8-20

OPEN日:基本水曜日13:00-18:00
     (1週目は休み)
     + 不定期OPEN

※催事等でお休みいただくこともあります。
 スケジュールをご確認ください

取扱商品

*米粉クッキー、ガレットなどの焼き菓子
*ケーキ、マフィンなど
*米粉パン(1斤のみ/要予約)
マイバックご持参、保冷剤保冷バッグご持参下さい

*全て卵、乳製品、小麦、白砂糖不使用[全てのアレルギーや制限食には対応できかねます]
*工房に7大アレルゲンは持ち込みませんが、材料製造工場からの配送時などのコンタミには対応できていません。重篤なアレルギーをお持ちの方はご注意ください。

アレルギーがあってもなくても
みんな同じものをおいしく
食べてもらえますように・・・

そんな想いを込めて
全て小麦、卵、乳製品、白砂糖不使用の
米粉スイーツや米粉パンを作っています。

食材はオーガニックのものを
中心に使用することで、
素材の味を活かした
心にも身体にも優しい
スイーツづくりを心がけています。

食べられるよろこびと
幸せなひとときのために
心をこめて

mizutama kitchen
上村裕理