お知らせ

  • 2025年11月ご案内
    【11月のご案内】今月はいろいろな場所へ出店に伺います。土曜日の工房OPENも、いつもより多めの予定です。 また、通常は第2・第4月曜日に納品している八幡西区折尾〈自然食品の店 玄〉さんへの納品日は、今月は第2月曜日と第 […]
  • 2025年11月9日(日)VEGAN GATHERING FUKUOKA
    【出店のお知らせ】 お知らせが続きます。都会に運転して行くのが少しこわくて、なかなか出店できずにいましたが、このたびは気合いを入れて、福岡市まで行ってまいります。お近くの方がいらっしゃいましたら、ぜひ遊びにいらしてくださ […]
  • 2025年11月1日(土)千早ナチュラルガーデンズマルシェ
    【出店のお知らせ】 少し足をのばして、福岡市東区・千早まで出店にうかがいます。お近くの方がいらっしゃいましたら、ぜひ遊びにいらしてください。ナチュラルガーデンズマルシェ 人にも環境にもやさしい “ナチュラル&オーガニック […]
  • 安川邸ワンダフルマーケットお越しいただきありがとうございました
    安川の杜ワンダフルマーケット、2日間ありがとうございましたこんなに天気予報を見たのは初めて、というくらい何度もチェックした二日間でした。見るたびに予報がころころ変わり、降らないはずの時間に雨が降ったり、晴れ間がのぞいたり […]
  • 2025年10月25日(土)26日(日)戸畑旧安川邸ワンダフルマーケット出店
    【出店のお知らせ】 戸畑にある北九州市の有形文化財「旧安川邸」。四季折々の庭園が美しく、歴史を感じるたたずまいがとっても素敵な場所です。そんな旧安川邸で開催される「安川の杜ワンダフルマーケットⅡ」に出店させていただきます […]

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mizutama kitchen工房

実家の一部を改装して、小さな工房を作りました。

工房オープン日には、米粉クッキーなど焼菓子を中心に販売を行なっております。お気軽にお立ち寄りください。


北九州市八幡西区皇后崎町8-20

OPEN日:基本水曜日13:00-18:00
     (1週目は休み)
     + 不定期OPEN

※催事等でお休みいただくこともあります。
 スケジュールをご確認ください

取扱商品

*米粉クッキー、ガレットなどの焼き菓子
*ケーキ、マフィンなど
*米粉パン(1斤のみ/要予約)
マイバックご持参、保冷剤保冷バッグご持参下さい

*全て卵、乳製品、小麦、白砂糖不使用[全てのアレルギーや制限食には対応できかねます]
*工房に7大アレルゲンは持ち込みませんが、材料製造工場からの配送時などのコンタミには対応できていません。重篤なアレルギーをお持ちの方はご注意ください。

アレルギーがあってもなくても
みんな同じものをおいしく
食べてもらえますように・・・

そんな想いを込めて
全て小麦、卵、乳製品、白砂糖不使用の
米粉スイーツや米粉パンを作っています。

食材はオーガニックのものを
中心に使用することで、
素材の味を活かした
心にも身体にも優しい
スイーツづくりを心がけています。

食べられるよろこびと
幸せなひとときのために
心をこめて

mizutama kitchen
上村裕理