ヴィーガン生チョコレート

＊生チョコレート＊
アレルゲン28品目不使用

個数限定販売
2月の工房OPEN日にお渡し可能となります
1週目はお休みいただき、
2/12(水)2/19(水)2/26(水)の
13:00-18:00工房OPEN予定です

植物性素材のみを使用しているとは思えない、
口どけよく、濃厚でリッチな味わいに仕上げてます。
有機カカオマスと有機カカオバターをふんだんに使い、さらに有機ココナッツミルクが加わることで、まろやかな口どけと深いコクを実現しました。甘さ控えめで、カカオ本来の風味がしっかりと感じられます。植物性素材にこだわりつつ、まるでクリーミーなミルクチョコレートのような味わい。
大切な人へのバレンタインギフトに、またご自身へのご褒美スイーツにといかがですか？

こだわりの厳選素材はこちら

おいしさを閉じ込めるため、冷凍でのお渡しとなります。すぐにお召し上がりにならない場合は、そのまま冷凍保存していただき、食べるタイミングで冷凍庫から冷蔵庫に移し、約30分ほど解凍してからお楽しみください。
しっかりとした口どけと、よりなめらかな食感を楽しめます。生チョコレートが完全に解凍されていないことで、ひんやりとした食感が残り、濃厚さが引き立ちます。お好みの食感でお楽しみいただけるので、ぜひ色々な状態でお試しください。半解凍の状態で食べると、さらに豊かな風味と独特の食感が楽しめます。解凍の加減で、お好みの食べ頃を見つけてください。

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全て卵、乳製品、小麦粉不使用。
できるだけオーガニックな食材を選び、ていねいにお作りしてます

＊OPEN日週1.2日限定OPEN
基本水曜日+不定期OPEN
13:00-18:00でOPENします
(1週目はお休みいただきます)

お取り置きやご予約、お問い合わせなどなどお気軽にメッセージ下さい。

＊＊バースデーケーキのお問い合わせありがとうございます。
工房OPEN日以外でも作業してる日が多いためそのタイミングでお渡しすること可能です
お早めにご相談下さい
ヴィーガンホイップデコレーションケーキ、タルト、ガトーショコラなどお作りできます

＊＊オーダークッキーは5袋以上から承ってます。
贈り物やプチギフトなどにも対応可能です。オーダーが混み合ってる時はすぐにお作りできないこともありますので余裕もってご相談いただけますと幸いです